Peso seco e cozinhado
Converta o peso dos alimentos após cozinhar
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Ajuste o fator se souber o rendimento real.
Fonte: valores e rendimentos típicos da Mealisa.
Cozinhar e escorrer pode alterar nutrientes; não são consideradas perdas.
Como funciona
O fator de rendimento compara o peso após a confeção com o peso seco. Com fator 2,5, por exemplo, 100 g secos equivalem aproximadamente a 250 g cozinhados.
Como interpretar o resultado
O rendimento depende do alimento, água, tempo de confeção e escorrimento. O cálculo não considera automaticamente perdas de nutrientes.
Importante
Esta ferramenta fornece estimativas gerais para adultos saudáveis com 18 anos ou mais. Não substitui aconselhamento médico individual. Durante a gravidez, amamentação ou em caso de doença, consulte um profissional de saúde.
Use o resultado como ponto de partida
Os valores são estimativas: a marca, confeção, tamanho da porção e atividade real podem alterar o resultado.