Droog versus gekookt gewicht
Reken gewicht na het koken om
Producten laden…
Pas de factor aan als je de werkelijke opbrengst kent.
Bron: gebruikelijke voedingswaarden en opbrengsten van Mealisa.
Koken en afgieten kan voedingsstoffen veranderen; verliezen zijn niet meegenomen.
Hoe werkt deze calculator?
De opbrengstfactor vergelijkt het gewicht na bereiding met het droge gewicht. Met een factor 2,5 levert 100 g droog product bijvoorbeeld ongeveer 250 g gekookt product op.
Hoe interpreteer je de uitkomst?
De factor hangt af van product, water, bereidingstijd en afgieten. De schatting rekent niet automatisch met voedingsstoffen die tijdens het koken verloren gaan.
Belangrijk
Deze tool geeft algemene schattingen voor gezonde volwassenen van 18 jaar en ouder. Het is geen persoonlijk medisch advies. Vraag bij zwangerschap, borstvoeding of een medische aandoening advies aan een zorgverlener.
Gebruik de uitkomst als uitgangspunt
De resultaten zijn schattingen: merk, bereidingswijze, portiegrootte en werkelijke activiteit kunnen afwijken.